こんにちは！焼き菓子ふぁくとりーです。

今回紹介するのは、ミツカンから販売されている『Fibee』シリーズの『ひとくちビスキュイ』です。お酢やポン酢のイメージのあるミツカンがお菓子…？と、ちょっと不思議ですよね( ・∇・)

この記事ではFibeeシリーズ全体のコンセプトから、今回紹介する『ひとくちビスキュイ』の実食レポートまで詳しく紹介していきます♪

※商品情報は2025年10月時点のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください。

『Fibeeひとくちビスキュイ』の基本情報

商品名：Fibeeひとくちビスキュイ　オレンジとカカオニブ
販売者：株式会社ミツカン
内容量：1袋35g

“発酵性食物繊維”がキーワード。『Fibee』ってどんな商品？

Fibeeは、お酢をはじめとする発酵技術のプロのミツカンが、「発酵」の新解釈に挑み、「発酵性食物繊維」に着目して2024年に立ち上げた新シリーズです。「気軽においしく、ちゃんと健康」をコンセプトに打ち出しています。

「発酵性食物繊維」ってあまり聞きなれないと思うのですが、ミツカンのHPによると、以下のように説明されています↓

発酵性食物繊維とは、腸に届いて「発酵する」食物繊維です。
食物繊維には発酵するものとしないものがあり、Fibeeは発酵しやすい食物繊維を含み、体の中から健康をサポートしてくれます。

「食物繊維が発酵するとどういうメリットがあるの？」ということなんですが……腸内細菌のエサとなってエネルギーをつくることを「発酵」と呼ぶそうです。発酵食物繊維は、体に良い働きをする善玉菌のエサになってくれて、腸内環境の改善をサポートをしてくれる栄養素。簡単にいうと「腸活に良い！」ということですね！

Fibeeはこの発酵食物繊維を気軽に摂れるシリーズです。今回紹介するビスキュイをはじめ、グラノーラにカレーやラーメン、ルイボスティーやブレンド茶と、お菓子類からご飯もの、飲み物までラインナップがとっても豊富！おやつや食事など、場面に合わせてチョイスできるのが魅力的です。

今回その中からチョイスしたのが『ひとくちビスキュイ』。早速どんな特徴があるのかを見ていきましょう！

1袋35gで約7gの食物繊維が摂れる！健康とおいしさにこだわった原材料

原材料

小麦粉（国内製造）、含蜜糖、バター（乳成分を含む）、発酵性食物繊維（イヌリン、難消化性デキストリン）、卵、カカオニブ、おから粉（大豆を含む）、大麦粉、オレンジ加工品、アーモンドパウダー／酸化防止剤（ビタミンＣ）

栄養成分（1袋35gあたり）

エネルギー152kcal／たんぱく質2.8g／脂質6.9g／炭水化物23.6g（糖質16.1g、食物繊維7.5g）／食塩相当量0.025g

アレルギー物質

小麦

「発酵性食物繊維」がポイントのFibeeということで、原材料・栄養成分でやっぱり気になるのは食物繊維ですよね。発酵性食物繊維のイヌリン、難消化性デキストリン、そして食物繊維豊富なおから粉が使用されており、食物繊維量はなんと7.5g！1日に必要な食物繊維の摂取目標量（男性21g以上、女性18g以上）のざっと3分の1が、1袋で摂取できちゃいます。

エネルギーや糖質はそこまで抑えられておらず、一般的なお菓子くらい。ただFibeeは健康だけでなく「おいしさ」にもポイントが置かれた商品なので、しっかりとした甘さや食べ応えがあるのも大事なのかなと思います。いくら健康的でも、おいしくないと結局続かなかったりしますもんね…（´-`）しみじみ…

そして商品名にも入っている「カカオニブ」とは、焙煎したカカオ豆を砕き、外皮等を取り除いたもの。香ばしさと食感が特徴で、ポリフェノールやカフェイン、テオブロミンなどさまざまな栄養成分が含まれていることから最近ではスーパーフードとしても注目を集めています。

発酵性食物繊維×カカオニブという文字を見ているだけで、健康に良さそう！！と期待できますね＾＾

『Fibeeひとくちビスキュイ・オレンジとカカオニブ』の実食レポート

健康に良さそうなことはわかるけど、発酵性食物繊維のお菓子ってどんな味なんだろう？ということで早速食べていきます！

かわいい・美味しそうなパッケージ！緑色で「健康」のイメージも訴求

「かわいい」「美味しそう」「健康」の順番で認識してもらうことを意識して設計したというパッケージ。確かに上下のフリルのようなラインや色合いがポップでかわいい！緑色は「健康」を表現するカラーとのこと！

「善玉生活」という言葉もなかなかのパワーワードですよね。短い言葉で、腸活に効くことがダイレクトに伝わります（╹◡╹）

そしてそんな「善玉生活」という文字からちらっとのぞいているのが、Fibeeのブランドキャラクター「Fibees（ファイビーズ）」だそう。めちゃくちゃかわいい！！Fibee公式サイトでは腸内菌をモチーフにした他のユニークなキャラクター紹介も載っているのでぜひ見てみてください＾＾

オレンジ×カカオニブの風味が絶妙。おいしいのに健康になれるお得感が◎

一口で食べやすい小さめサイズ感が嬉しい♪ビスキュイというと楕円形でのイメージがありますが、見た目も厚みもクッキーっぽいです。

生地は硬め。小さいけれど厚みと硬さがあるので、さくさくほろほろクッキーよりも食べ応えがあります。

発酵性食物繊維は、私としては全然味への影響を感じませんでした。それよりもカカオニブの適度なビターさと、かりっとした食感が存在感抜群！そこにオレンジの風味と控えめな甘さがあいまって、どちらかといえば大人向けの味わいです。こんなにおいしいのに健康にも良いのか！とお得感があります。

コーヒーにも紅茶にも合いそう（*'▽'*）カカオニブは思ったよりも癖がないので、子どものおやつとしてもおいしく食べられるんじゃないかな？と思います。

全12個入り。袋はジップ付きじゃないので長期間の保存にはやや不向きなのが難点です。

といってもここだけの話、1袋あっという間に食べ切ってしまいました…（°▽°）でもカロリーや糖分を摂取したと考えるのではなく、食物繊維を7gも摂ったんだ！！と思えば罪悪感なく前向きになれますね( ´▽｀)♪

おいしさと健康の好バランス！子どものお菓子にもおすすめ

「発酵性食物繊維」「カカオニブ」などあまり聞き慣れない言葉が並んでいたのでどんな味なのかな？と思っていたのですが、癖なく食べ慣れた味でした。さすが創業以来200年以上の間日本の食を支えてきたミツカンのお菓子ですね！

「気軽においしく、ちゃんと健康」というコンセプト通り、まさにおいしさと健康のバランスが絶妙だと思います。ちょっぴり大人向けの味な気はしますが、おいしく健康をケアできるお菓子としてお子さん向けお菓子にもおすすめ！いろいろな食品ラインナップがあるので、お菓子だけでなく主食にも取り入れてみたいですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

総括：気軽に取り入れられて、腸活の入り口にぴったり！

腸活といってもいろいろな商品がありますが、Fibeeひとくちビスキュイはいつものおやつタイムの延長で取り入れられるのが魅力です。仕事の休憩のおともに、子どものおやつに、食べ足りないときのデザートに、おいしく食べて気軽に腸活したい！という方はぜひ食べてみてください＾＾