焼き菓子ふぁくとりー　心と体に寄り添う菓子

開発型OEM・ODM製造メーカーが
オリジナル有機菓子製造をサポート

JONA

INFORMATION

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焼き菓子ふぁくとりー

国産原料・オーガニック素材を使⽤し、⾷の多様性に対応した機能的で体と⼼に優しいOEM・ODM製造、PB商品開発が可能です。焼き菓⼦に関することなら『焼き菓⼦ふぁくとりー』にお任せください。

さらに『焼き菓子ふぁくとりー』では、主原料、副原料、フレーバーまで、満足いく素材を70年以上も粘り強く探究してきた知識とノウハウ、技術があります。健康的で機能的、それでいて美味しい焼き菓子作りに日々取り組んでいます。

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製造できる焼き菓子 幅広いニーズに合わせて焼き菓子を製造

MERCHANDISE 01
バー

DATA

lot number
7,000 ~
size
40 ~ 120mm

バー

ベース素材には定番の大豆や、あらゆる素材との相性が良い小麦に加え、おからなどその他の素材を使ったものを主にラインナップ。オプションとして、オリジナル機能性素材（ヒアルロン酸など）、栄養強化素材（たんぱく質や食物繊維など）の配合も可能です。
長さを40mm～120mmまで調整することができ、重量調整も長さを変える事で調整し製造することができます。
MERCHANDISE 02
クッキー（アイスボックス）

DATA

lot number
15000 -
size
diameter 30~40mm / 1

クッキー（アイスボックス）

厳選した国産原料のみでの商品開発・製造や、有機素材を使用した自然でナチュラルな素材の配合が可能です。添加物を極力使用しない配合で、ナチュラル系を重視した商品開発にも向いている商材となっています。
たんぱく質を含むおからや大豆粉などを配合することで、機能性を持たせることもできます。
MERCHANDISE 03
キューブ型クッキー

DATA

lot number
30,000 ~
size
20 × 12 ~ 17mm

キューブ型クッキー

定番のおからクッキー、小麦粉・米粉や大豆粉で作るクッキーなどをご用意。お客さまがお持ちのパウダーやペーストに加え、健康系商品で注目を浴びるヒアルロン酸などの機能性素材、タンパク質や食物繊維などの栄養強化素材などもお好みに応じて配合します。
MERCHANDISE 04
絞り型クッキー

DATA

lot number
9,000個
size
28 × 28mm

絞り型クッキー

クッキー生地を絞り切るような工程で玉状にカットするため、頭が尖った栗のような状態になるクッキーです。バー同様に粒物を配合することは可能ですが素材の硬さにより配合できないものもあるためご相談ください。
MERCHANDISE 05
フィナンシェ型クッキー

DATA

lot number
2,400 ~
size
76 × 37 × 9mm

フィナンシェ型クッキー

フィナンシェ型（フレキシパン）を使用し機械による絞り出しにて成形を行います。クッキー生地ベースなのでサクッとした口当たりが特徴です。
MERCHANDISE 06
焼印たまごせんべい

DATA

lot number
15,000 ~
size
80mm

焼印たまごせんべい

通常の焼印たまごせんべいはプレーンですが、ココアや抹茶などフレーバーを変える事もでき、入れられる量に限界はありますが機能性素材などを練り込む事も可能です。焼印・プリントを施すこともでき、セミオーダーのオリジナル商品も製造できます。
MERCHANDISE 07
野菜せんべい

DATA

lot number
15,000 ~
size
30 ~ 60mm

野菜せんべい

野菜などの素材そのものの味や風味を活かしたおせんべいに仕上げることができます。生野菜を自社でペースト加工することも可能です。　
MERCHANDISE 08
プリントゴーフレット

DATA

lot number
3,500 ~
size
80mm

プリントゴーフレット

図柄のデザインデータを御支給頂ければ、フルカラーでせんべい表面に印刷しクリームをサンドいたします。（写真対応も可能です）食用インクを使用しており、安心してお召し上がりいただけます。
MERCHANDISE 09
クランチ

DATA

lot number
6,000 ~
size
44 × 19 × 15mm

クランチ

フリーズドライの素材を配合することもでき、独自の地域性や訴求が謳える商材となります。夏場での取り扱いは注意が必要ですが秋から冬にかけては人気の商材です。
また、配合に使用するパフから商品作りができます。
MERCHANDISE 10
グラノーラ

DATA

lot number
90kg ~
size
nodata

グラノーラ

ドライフルーツ、ナッツ、シードなどお好みに合わせて混合することができます。粉体も少量なら配合することが可能なため、ココアなどのフレーバーも製造可能です。製造は全てフレークタイプのグラノーラとなります。

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製造実例 これまでに製造した焼き菓子

生活科学研究会 Plimal Bake
バー

Plimal Bake

株式会社生活科学研究会

CASE
01
商品名
Plimal Bake
お客様名
株式会社生活科学研究会
想定顧客層
健康意識が高く原料にこだわる30～50代の男女
商品特徴
  • ・豆類、雑穀類、小麦不使用
  • ・グラスフェッドホエイアイソレートを使用
  • ・たんぱく質10g／本（35gあたり）
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有機JAS認定を受けた工場で
焼き菓子を製造

製造工場は2019年に有機JAS認証を取得し、有機JAS認定マークを付けた食品を製造・販売も可能です。どなたにも安心して美味しく食べていただける、徹底した品質管理を行なっています。

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有機JAS認定工場

自然界の力で生産された食品を表しており、有機食品のJASに適合した生産が行われていることが認証されています。

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実績レポート 焼き菓子ふぁくとりーでOEM製造した製品を詳しくご紹介

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インフォメーション お知らせやスタッフの活動報告など日々の奮闘をご紹介

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焼き菓子の可能性を広げるため
「こんな焼き菓子を作りたい」という想いを具現化します。

国産原料・オーガニック素材を使用し、食の多様性に対応した
機能的で体と心に優しいOEM・ODM製造、PB商品開発が可能です。
焼き菓子に関することなら『焼き菓子ふぁくとりー』にお任せください。

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